焼酎バー 高山　琉球別邸

SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
（焼酎バー　たかやま　りゅうきゅうべってい）
沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
TEL&FAX 098-866-6888
営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
”ぐるなび”はこちらから

お陰様で満18歳、成人です。


コロナ騒動に明け暮れた2年2ヶ月、

ようやく我々夜の街も少しずつですが日常を取り戻そうとしています。


ご存じの通り、2020年4月、最初の緊急事態宣言が発令され

飲食店に休業要請が行われました。


結果、2004年5月10日の開業から政府の休業要請に至るまで、

約16年間で28日（年平均1.75日）しか休んだことがなかった私たちは

その後の2年間で147日間の休業とたくさんの時短営業を経験することになります。


結構毎日お店を開け続けているという数少ない自慢と誇りは、

実にあっけなくなくなりました。


そして、お店を開けるという至極当たり前のことが、

実にありがたいことだったんだと身に染みました。


通常営業に戻りやがて3か月が経とうとしています。

日々、久しぶりのお客様にお会いできることがとても楽しいです。

その都度皆様から頂くお言葉と笑顔に癒され、幸せを感じています。


今日もお店を開けることができて、

お客様をお迎えすることができた。

その積み重ねが18周年で、

それってやっぱり簡単なことではなくて

まわりの皆様にただただ感謝です。


18周年で特に何かする予定もありませんが、

いつもより少しだけ大きい声で「いらっしゃいませ」を言おうと思います。


明日もお店が開けられますように。


今後とも焼酎バー高山を宜しくお願い致します。




SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
（焼酎バー　たかやま　りゅうきゅうべってい）
沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
TEL&FAX 098-866-6888
営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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お陰様で17年間、お店を続けることができました。
心より、感謝申し上げます。

なんだかおかしな世の中になっておりますが、
本日も粛々と営業しております。

みなさまの幸せな日常が一日も早く戻ってきますように。


乾杯。




SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
（焼酎バー　たかやま　りゅうきゅうべってい）
沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
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営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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４月２４日からやむを得ず休業しました。


雨の日も嵐の日も

盆も正月も

よっぽどのことがあってもなくても

毎日毎日お店を開け続けてきたので、

こんな形で長い間休むことになり

何とも言えない気持ちです。



そんなこんなで16周年のことも

お花を頂くまですっかり忘れていました。



みなさま、１６年間本当にありがとうございます。


これからも宜しくお願いします。



今夜は一人思い出にふけながら

お店で一杯やっています。



みなさまの幸せな日常が一日も早く戻ってきますように。





乾杯。




SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
（焼酎バー　たかやま　りゅうきゅうべってい）
沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
TEL&FAX 098-866-6888
営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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おかげさまで15周年です。


平成16年5月10日に営業を開始しました。


15年の時を経て、

元号は平成から令和に。


15年前、

MLBシーズン最多安打記録を更新したイチローは引退。


時の流れは無情なもので、

26歳だった自分はやがて42歳になろうとしています。


お店も自分も、

何も変わってないような気もするし

すっかり変わってしまったような気もします。


長く続ける事が必ずしも良い事だとは思いませんが

今日まで無事に、ほぼ毎日お店を営業することができたのは、

ご来店して下さるお客様がいらしたからであり、

お店を開ける誰かがいたからであり、

それに関しては100％とても良かったと思うし

いくら感謝してもしきれません。


今後もしぶとく、松山の夜を生き抜いていこうと思っています。

引き続き、お力添えのほどよろしくお願いいたします。



令和元年5月10日
SHO-CHU BAR 高山 琉球別邸
店主　河島　謙二




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（焼酎バー　たかやま　りゅうきゅうべってい）
沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
TEL&FAX 098-866-6888
営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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親愛なるみなさまへ


沖縄の地で早15年、

皆様の笑顔にふれて笑って

営業させていただけたことに感謝。

長いようで短い5475日目の

若輩者ですがこれからも皆様にとって

松山の夜が少しでも楽しくなるように

努力していきますので

おつきあい宜しくお願いします。



～15周年祭～
2019年5月12日（日）
15：00～19：00
3,000円（2時間）
飲み放題・おつまみ少々


お待ちしております。


追伸
5/10～5/23
①ボトルキープ半額で承ります。
②先着100名様に12,000円相当の金券をプレゼント！






SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
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営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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みなさま、本年もたいへんお世話になりました。
おかげさまで今年は年中無休を達成できそうです。

本日（12/30）は1：00閉店、
明日（12/31）は年越しを目途に閉店の予定となっております。


年明けも１月１日から元気に営業する予定ですので、
お近くにお立ちよりの際はぜひ遊びにいらしてください。

正月三が日は2：00閉店の予定ですので、
ご来店の際はお問い合わせ頂けると幸いです。


みなさまにとりまして、

ゆく年が良き思い出となりますように。

くる年が実り多き年でありますように。




本年も一年間ありがとうございました。



よいお年を。




SHO-CHU BAR 高山　琉球別邸
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沖縄県那覇市松山 1-14-19 1F
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営業時間 19:00~4:00
定休日　　年中無休
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2018年5月10日、

無事に14周年を迎えることができそうです。



本当にありがとうございます。



こうしてまた、みなさまに感謝の気持ちをお伝えできることを

心よりうれしく思います。



今回も特別なイベントはご用意しておりませんが、

いつも通り、いつもの場所で、いつもの時間から

お店を開けてお待ちしておりますので

お近くにお立ち寄りの際はぜひ遊びにいらしてください。




ささやかではございますが、

プレゼントもご用意しております。



それから

今月いっぱいボトルも半額でお出し致しますのでそちらもぜひ。




また来年の5月10日、

みなさまに感謝の気持ちを伝えられるよう

今日からまた頑張りますので今後とも宜しくお願い致します。






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定休日　　年中無休
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本日臨時休業させていただきます。


申し訳ございません。



明日より通常営業の予定ですのでよろしくお願いいたします。




平成29年8月20日（日）
SHO-CHU BAR 高山 琉球別邸
店主




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定休日　　年中無休
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2017年5月10日、

おかげさまで

SHO-CHU BAR 高山 琉球別邸13周年です。




毎度毎度感謝の気持ちでいっぱいな訳ですが、

そんな気持ちを常日頃から持ち続けていられるように

ブログに残っている7年間の5月10日を振り返ってみようと思います。



12周年。


11周年。


10周年。


9周年。


8周年。


7周年。


6周年。




あらためまして、

みなさま本当にありがとうございます。





それなりの年月お店を続けていると

日々の営業に飽きちゃってもよさそうなもんですが、

今、13年間で一番楽しい気がします。




きっとお客様やスタッフに恵まれているのでしょう。




何年たっても褒められることより

怒られることの方が多いですし、

必死にやる時間より

怠けてる時間の方が多いですけど、

こうして今日も無事に営業を終え、

きっと明日もお店を開けられるのは、

本当に、心から、

まわりのみなさんのおかげだと思います。



ありがとうございます。

今後とも何卒よろしくお願いいたします。



もっともっと一生懸命やりますので。




今回も特別なイベントはご用意しておりませんが、

いつも通り、いつもの場所で、いつもの時間から

お店を開けてお待ちしておりますので

お近くにお立ち寄りの際はぜひ遊びにいらしてください。




ささやかではございますが、

プレゼントをご用意しております。



それから

今月いっぱいボトルも半額でお出し致しますのでそちらもぜひ。




また来年の5月10日、

みなさまに感謝の気持ちを伝えられるよう

今日からまた頑張ります。






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2月某日

てぃーだスクエア様からありがたいお誘いをいただいた僕は、

3月のある日

生まれて初めて北大東島に行ってきました。




1日1便のプロペラ機で。





目的は、

北大東島のじゃがいも焼酎『ぽてちゅう』のルーツを探ること。





てぃーだスクエアの方々、

広告代理店の方、

製造元である久米仙酒造の方、

久茂地の居酒屋の方、

僕を含めた6名が旅のメンバーです。






北大東島につくと

久米仙酒造の親川さんが役所のバンで迎えに来て下さいました。



で、早速北大東村役場へ。




こちらでは副村長にご挨拶をさせていただきました。


もう怖いものなしです。




そしてだいたい北大東島に来た人が泊るらしいハマユウ荘へチェックイン。




続きます。





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2015年11月。

セルラーパークで開催された離島フェアでぽてちゅうに出会いました。





北大東島には行ったこともなければ、

じゃがいもが特産品だということも知りませんでしたが、

沖縄で作られた焼酎だということで即購入しました。






初期のラベルなんでしょうか。


現在のものとは全く違うラベルで、

「ぽてちゅう」とも書かれていません。





最初に飲んだ時の感想は、

「ちゃんとじゃがいもの味がする。」

でした。




何を言ってるんだと思われるかもしれませんが、

芋焼酎や麦焼酎などのポピュラーな原料以外で作られる焼酎って、

原料の味がしっかりしないものが多いように思います。




そのものの味を酒としてしっかりと表現するのは、

思いのほか難しいんだろうなってことです。




そういった意味で、

僕にとってぽてちゅうの第一印象はとても良いものでした。




つづく。





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2月某日、

いつもお世話になっているこのブログ、

「てぃーだブログ」を運営するてぃーだスクエアのＳ社長からメッセージをいただきました。




キーワードは「ぽてちゅう」と「北大東島」。




細かいことはさて置き、

直感で楽しそうだと思い、

二つ返事で「行きたいです。」と。






焼酎に拘り、

お店を続けてきて良かったと思いました。





3月某日、

感謝の気持ちを胸に北大東島に飛びました。




続きます。





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新年早々たくさんのご来店、

誠にありがとうございます。




お陰様で、

一昨年の1月5日から本日まで

735日連続でお店を開け続けることができました。





引き続き開け続けたいところではありますが、

明日1月9日（月）臨時休業を頂くことになりました。




決して忙しいお店ではありませんが、

13回目のお正月が迎えられたのは

馴染みのお客様はもちろんのこと、

ふと立ち寄ってくださったみなさまのお陰です。




そう思うと

明日、ふと立ち寄ろうとした方を迎え入れることができないのは心苦しいですが、

どうぞ736日ぶりに免じてご容赦いただけると幸いです。




明後日1月10日（火）より

通常営業いたしますので

お近くにお立ち寄りの際はぜひ遊びにいらしてください。






本日もまだまだお待ちしておりますのでぜひ。




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昨夜未明、

2016年最後の営業を終えました。



おかげさまで366日、

年中無休で営業することができました。



ご来店してくださったみなさま、

本当にありがとうございます。




新しい年が始まり、

すでに何時間も経過していますが

油断しているとすぐに大晦日がやってきます。



一日一生、

日々を大切にがんばりましょう。




みなさまの2017年が実り多き一年となりますように。




本年も何卒よろしくお願いいたします。





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2016年、

363日目の営業も無事に終えることができました。


みなさま、

いつも本当にありがとうございます。



さて、

年中無休まであと3日。



今年の目標をなんとか達成できそうです。







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年内休まず営業いたします。




通常より、

早めの閉店となる場合もございますので

ご来店の際はご連絡いただけると幸いです。





年明けは、

1月1日より営業いたします。



みなさまのご来店、

心よりお待ちしております。





なお、

1月9日は都合によりお休みをさせていただきます。



736日ぶりのお休みですので、

ご容赦いただけると幸いです。








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「どうせ開けるんでしょ～」



という温かい叱咤激励をいくつかいただきまして、

やっぱり開けています。





別にやることがないからではありません。



確かにやることはないですけど。




「どうせ開いてる」

と思っている誰かがお一人でもいらっしゃるならば、

どうせ休んだってそこらへんで酒を飲むしかやることことがない僕なんかは、

お店を開けたらいいんです。




別にお待ちしてはいませんが、

色々お困りの際はお立ち寄りください。




しばらくは開いています。






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2004年5月10日から数えて、

4383日目の営業が無事に終わりました。




丸12年。






ちょっと気になったので、

実際の営業日数を調べてみました。


2004年（5月10日から）　224日（12日休み）

2005年　361日（4日休み）

2006年　364日（1日休み）

2007年　364日（1日休み）

2008年　366日（年中無休）

2009年　365日（年中無休）

2010年　364日（1日休み）

2011年　364日（1日休み）

2012年　365日（1日休み）

2013年　363日（2日休み）

2014年　363日（2日休み）

2015年　364日（1日休み）


合計　4383日間で4357日営業（26日休み）

年間平均363日営業



働き者ですね(笑)


松山ではコンビニと養老乃瀧の次に営業したんじゃないかと思います。



お陰様で今のところは明日もお店を開けられそうです。


これからも粛々とお店を開け続けたいと思いますので、

お力添えのほど、何卒よろしくお願いいたします。







今年は特にお祭りをするわけではないのですが、

区切りの特別な日ですので、

みなさまにお礼を申し上げたいと思います。



いつもご利用頂いているみなさま、

いつかご利用してくださったみなさま、

ご近所のみなさま、

取引業者のみなさま、

どこかで応援してくださっているみなさま、

スタッフのみんな、

今まで関わってくださった全てのみなさま、

・・・　・・・


本当に本当にありがとうございます。





それから、

本当にささやかではございますが

プレゼントもご用意しておりますのでぜひ遊びにいらしてください。



今月いっぱいはボトルも半額でお出しいたしますのでそちらもぜひ。




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定休日　　年中無休
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森伊蔵さんから森伊蔵が届きました！





そうです。

抽選で見事に当たったのです。




そんな時には大盤振る舞い♪




ブログをご覧になった方限定で、

森伊蔵を1杯500円でご提供いたします。



お一人様1杯のみでお願いします。



量に限りがございますので、

先着20名様限定とさせていただきます。





この機会にぜひ。




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おかげさまで昨年は364日お店を開けることができました。



みんなで新年会をした日に一日だけお休みをいただきました。



今年は一昨日23時まで営業してから新年会をしたので、

目下のところ毎日営業できています。



ということで、

今年は366日営業を目標に頑張りたいと思います。







生きていると日々色々なことがあります。



「禍福は糾える縄の如し」




あなたが幸せな日も、そうでない日も、

世界が終わっても気にすんな。

俺のお店は開いている。




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